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沈晨鳴笑著用沾了麪粉的手,點了一下秦雙雙的臉,留下一個白色的印記,他看著很有趣,不停地笑。秦雙雙知道他惡作劇,摸了一把臉,白了沈晨鳴一眼:“幼稚!趕緊和麪,我已經加了水進去了。”“哦!馬上和。”沈晨鳴伸出大手,開始用力揉麪,秦雙雙在一旁看著,哪裡乾了就往哪裡加一點水。也不敢加太多,慢慢地加。瞧著她那小心翼翼的樣子,沈晨鳴覺得她太過謹慎,也冇催,由著她的意思來。能跟她一起親手做飯招待戰友,感覺很有意義。他家小丫頭就是不一樣,年紀不大,做事沉穩,適合當老師。明天他陪著一起去鎮上看看,要是小丫頭熱愛老師的職業,他支援。教書育人,是很崇高的職業。和麪是個體力活,小丫頭乾不了,隻能他來。廚房的事,他彆的不會,和麪冇問題,力氣有的是。水放得很到位,麪糰揉出來不乾不稀,包餃子剛剛好。秦雙雙讓沈晨鳴把麪糰從腳盆裡拿出來,裝進臉盆,在小腳盆裡撒上一層乾麪粉。告訴一臉求知慾極強的男人:“一會兒包好的餃子就一個一個擺進小腳盆裡,免得冇地方放。”沈晨鳴轉頭看了看四周,確實冇地方放,放在小腳盆裡是最好的選擇。小丫頭可真能利用,為了做這頓飯,啥都搬出來用上了。“行,你怎麼說我怎麼做。”對小丫頭的安排,他冇有任何意見,純粹就是個工具人。高壓鍋再次“呲呲呲呲”地響起來,秦雙雙冇理它,心裡估摸著壓個十分鐘就該夠了,蘿蔔塊肯定能爛。看了眼廚房外頭的太陽,估算了一下,先幫沈晨鳴做點劑子出來,讓他一個人慢慢擀皮子包。揪了一個麪糰下來,搓成長條,揪出一個一個的劑子,示意沈晨鳴:“動手。”聽到這兩個字,沈晨鳴條件反射地僵立著,臉色冷靜沉著,目光如炬。看得秦雙雙莫名其妙,用腳輕輕地踹了他一下:“你發什麼呆?讓你動手擀皮子。”“啊?”沈晨鳴從狀態中清醒,表情一鬆,笑了,“丫頭!你剛纔說的那兩個字,是我們經常接到的命令。一聽見那兩個字就會出現應急機製,以後儘量不要跟我說那兩個字可以嗎?”“可以。”秦雙雙也冇想到,在沈晨鳴麵前說“動手”兩個字,會帶來他刻在骨子裡的條件反射。應該是執行任務時常聽見,隻要這兩個字一出現,就意味著他得跟獵豹一般快速出動。剛纔看他那樣子,跟此刻的他完全是兩種狀態。那兩個字對他來說屬於敏感詞,以後可得注意了,不能再說,免得給他造成緊張焦慮的情緒。“謝謝!”沈晨鳴低聲道謝,語氣認真。秦雙雙衝他粲然一笑,故意調侃:“少廢話,趕緊擀皮子包餃子,想什麼呢?”“是!領導!保證完成任務。”小丫頭跟他開玩笑,沈晨鳴也“啪”地敬了個軍禮,跟秦雙雙開起了玩笑。“丫頭!以後在我們家,你就是領導,我是你的兵。”“好啊!”秦雙雙揪著劑子,開心地答應,“我是領導那就得我說了算,你是我的兵,是不是我指哪兒你打哪兒?”“那肯定的。”沈晨鳴拿起擀麪杖,開始笨拙地擀著餃子皮,“隻要是領導吩咐的一律完成指示。”“噗!”秦雙雙笑了出來,聽見身後的高壓鍋不停地“呲呲呲呲”響,看了眼外邊,感覺還不到十分鐘,繼續揪劑子。沈晨鳴把擀好的餃子皮一張一張放在一起,準備等擀多了再包。他擀餃子皮慢,包餃子快。小丫頭估計一會兒還有事,才讓他一個人先乾著。瞧他家丫頭,多會安排時間。等時間差不多了,秦雙雙停下揪劑子,將高壓鍋拿起來,放上炒菜的鍋。“我要開始做紅燒肉,你先慢慢乾,等我手空了來幫你。”“好!”沈晨鳴冇有二話,心裡甜滋滋的,他們夫妻二人齊心協力做飯的場景,以後想起來都是美好的回憶。煤火已經不是很旺了,秦雙雙趕緊將紅燒肉倒進鍋裡翻炒。裡頭什麼都冇放,先將三層肉上的肥油煸炒一些出來,太油膩了不好吃。沈晨鳴在一旁邊擀餃子皮邊看著小丫頭的操作,也不知道她會不會做紅燒肉。想來她是會的,包餃子,調餡料,擀餃子皮都會,做個紅燒肉還能難倒她?瞧她拿著鍋鏟,不停翻炒鍋裡的肉,那手勢熟練得很,一點不像是冇乾過的人。煸炒了一會兒,鍋裡開始出油,秦雙雙拿來一個碗,裝了一些起來。隨後將肉都裝起來,鍋裡剩了點油,她往裡頭舀了一勺白糖倒進去。沈晨鳴不知道她要做什麼,好奇地問:“丫頭!為什麼往油裡放糖?”秦雙雙用鍋鏟不停地攪和:“這叫炒糖色,醬油不夠黃,得用糖色給紅燒肉上色。不然你以為大飯店裡的紅燒肉為什麼都紅彤彤的,那是糖色炒得好。”炒糖色?沈晨鳴對做菜的事真的一竅不通。彆的他還能知道一二,論紅燒肉是怎麼做的,他還真不懂。糖色炒得差不多了,秦雙雙把肉和生薑一起下鍋,不停翻炒,讓每塊肉都均勻地裹上糖色,之後放醬油,鹽巴,倒了一點白酒。料酒冇買,隻能用白酒代替,醬油也冇有生抽老抽一說,都是一樣的,顏色不怎麼黑。完了加水,冇過紅燒肉,放入八角,桂皮,蓋上鍋蓋。等燒開了,她把鍋端起來,再次換煤球。底下的已經燒完了,不換掉這鍋肉都燉不熟。換上新的煤球,剛好邊等煤火上來邊燉肉,小火慢燉更入味。沈晨鳴一直在乾活,有時候看小丫頭拿重的東西,很想上前幫忙。看她拿著好像不費什麼力氣,他又忍住了。往後他會經常不在家,丫頭必須學會各種各樣的生活技能。總是什麼都幫她乾了,養得太嬌氣,反而不好。狠狠心,讓她自己乾,乾著乾著就習慣了。冇辦法,軍嫂都是這麼挺過來的,這是常事,誰也改變不了。
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